GASTRONOMIA
Rotllets de momo
Ingredients :

3 Ous.
1 Sobret de Royal.
3 Closques senceres d'oli d'oliva.
6 Closques senceres d'aigua.
6 Closques senceres de sucre.
Anís.
Farina.
     Es mescla tot i es va afegint farina fins que quede una massa blaneta. Es van fent porcions i es frigen amb abundant oli. Després es passen per anís i sucre.